夏野菜炒めピリ辛大根おろしのせ
材料
豚バラ肉、片栗粉、油、
ナス、ピーマン、大根、
しょうゆ、さとう、酒、鷹の爪
作り方
①豚バラ肉に片栗粉をまぶして、少ない油で焼きます。
②肉を焼いたフライパンにナス、ピーマンのざく切りをぶっこみ一緒に炒めます。
③大根をおろします。
④タレを作ります。
鍋にしょうゆ、さとう、酒、鷹の爪を火にかけ、さとうが溶けたら火を止めます。
⑤盛り付けます。
夏野菜炒めに大根おろしを乗せ、ピリ辛タレを回しかけて出来上がり。
サイドメニューは冷奴です。
冷奴には、ヤマキのめんつゆです。
今日のつぶやき
競輪推し選手
小川勇介選手です。
日焼けした肌に金髪鼻ひげ。イケオジと言うにはまだ早いですかね。
福岡の吉岡 稔真氏を師匠とする不動會メンバー。
じつは自力持ち。超絶地脚。
先輩、園田匠の影に隠れがちですが、いざとなったら自力発動。
心強い後輩も育っているので番手まわったら無敵。
最近は落車の影響か調子落ち。
小川 勇介 （成績・出走履歴・獲得タイトル）｜競輪（KEIRIN）ならオッズパーク競輪
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