レンコンのきんぴら
材料
・れんこん
・ニンジン
・煎りごま
・しょうゆ
・砂糖
・酒
・ごま油
↓我が家はかどやの純正ごま油です。
純正ごま油｜かどやの商品情報｜【公式】ごま油のかどや製油
かどや製油の純正ごま油ページです。ごま油100%の純正・ピュアオイル。中華はもちろん、和食や揚げもの...
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作り方
①れんこんの皮をむき、いちょう切りにします。
薄い酢水に１分程度漬けて色止めします。
②にんじんは千切りです。
③フライパンにごま油を熱し、水を切ったれんこんとニンジンを軽く炒めます。
④しょうゆ、さとう、酒で味を付け、水分が無くなるまで炒めます。
⑤仕上げに煎りごまを振りかけて出来上がり。
たっぷり作って１週間の作り置きにしたり小分けカップに入れて冷凍保存し、お弁当の１品にも重宝しますよ。
- Qレンコンのきんぴらはどのくらい日持ちしますか？
- A
冷蔵庫で２～３日持ちます。
冷凍保存も出来るので、お弁当用カップに小分けして保存しておくと便利です。
↓しっかりお野菜も食べましょうね。
競輪GEKIOSHI選手
渡邊雄太 選手
静岡支部。優勝インタビューでB’ｚのウルトラソウルを披露したことで名を馳せた渡辺選手。
梁田一輝選手と仲良しで一緒に石垣島旅行をしている様子をインスタで見かけました。
若いってステキです。
先日の青森共同通信社杯では決勝に勝ち上がり、深谷選手優勝の立役者が渡辺選手でした。仕掛けどころも位置取りもセンスあり。
また、優勝インタビューでウルトラソウル歌ってください！
渡邉 雄太 （成績・出走履歴・獲得タイトル）｜競輪（KEIRIN）ならオッズパーク競輪
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