青森名物 スタミナ源たれで作る 豚キムチ丼
材料
・豚バラ肉
・キムチ
・ネギ
・青森名物スタミナ源たれ
↓先日、新青森駅で購入したスタミナ源たれを使いました。
スタミナ源たれは、醤油をベースに厳選した青森県産のりんごやにんにく、玉葱、生姜などの生野菜を使ったたれです。
↓他にもたくさんのバージョンがあるんですね。おいしそう。
https://knktare.com/products/?cat=3
knktare.com
作り方
①ネギを大きめの斜め切りにしておきます。
②豚バラ肉に砂糖、酒、スタミナ源たれを加え炒めます。
③キムチを加えさらに炒めます。
④火を止め、ネギを入れてざっと混ぜて出来上がり。
ごはんと共にがっつりごはんでスタミナ抜群です！
愛読書の事
競輪情報誌ウイニングラン
月末に届くわたしの愛読書『ウイニングラン』
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開催情報や注目選手などが載っています。
１０月号が届きました。
表紙はオールスター優勝、次期赤パンの眞杉匠選手です。
10/19～22新潟県弥彦競輪場にて、寛仁親王牌・世界選手権記念トーナメントG１が開催されます。
出走メンバー一覧で注目選手をチェックしました。
【イケメン枠】
・新山響平…地元青森G２の悔しさをバネに！
・稲川翔…失格は勘弁してください。
・嘉永泰斗…熊本記念後の開催なのでどうかな。
・堀内俊介…競輪は顔だ！
【グランプリ戦線組】
・清水裕友…賞金積み上げてGPまっしぐら！
・眞杉匠…同地区をどれだけ引き込められるか！？
【東北の星たち】
・佐藤慎太郎…限界？気のせいだよ！
・佐々木雄一…調子良さげ。狙います。
・菅田壱道…今開催は新田さんに借りを返してもらおう。
・守澤太志…45度のおじぎが楽しみ。
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