カツオの竜田揚げ
＊写真はイメージです。
材料
・カツオの切り身
＊お刺身の残りやアラでOK。
・酒
・味どうらくの里
・にんにく
・片栗粉
・揚げ油
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ポチップ
本醸造しょうゆにかつおだしを加え、うま味・甘みをバランス良く仕上げました。濃縮５倍だから使い方も色々。薄めずそのままお醤油代わりにも使え、薄めて麺つゆ･天つゆ･煮物・鍋物など和･洋･中…全てのお料理に万能調味料・お料理つゆとしてお使いいただけます。
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作り方
①カツオの切り身を用意します。
お刺身程度の薄さがベター。
②ボウルに、カツオの切り身、酒、すりおろしたにんにく、味どうらくの里を混ぜ入れ軽く揉みます。
１時間程度漬けこみます。
③カツオの切り身に片栗粉を振ります。
④フライパンに油を引き、カツオを焼きます。
出来上がりです。
おかずに、お弁当に、おつまみにオススメです。
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競輪GEKIOSHI選手
成田和也
福島支部。
元SS班。いぶし銀の突っ込みが持ち味。
８～９月は腰痛で成績不振が続きましたが無事復活した様子。
寬仁親王牌にも出場中。
成田選手らしい突っ込み炸裂。
調子は上向き。
成田和也選手のプロフィール・近況成績・通算成績【ウィンチケット競輪】
成田和也選手のプロフィールページです。WINTICKET(ウィンチケット)は、競輪(KEIRIN)の...
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